Klassikaline roheline pesto, mille aluseks on Genova basiilik (Basilico Genovese KPN) – koguni 52% retseptist. Lõhnav, erkroheline kaste ekstra neitsioliiviõli, küüslaugu ja piiniaseemnetega.

Miks see on eriline

• Rohkelt basiilikut: basiilik moodustab üle poole retseptist (52%).
• Basilico Genovese KPN: kaitstud päritolunimetusega basiilik Liguuriast.
• Ilma juustuta: kergem ja basiilikurikkam maitse.
• Õrnalt pastöriseeritud veevannis.

Kasutamine

• Segage kuuma pastaga – eriti hästi sobivad trofie, linguine või spagetid.
• Maitsestage mozzarellat, tomateid või võileibu.
• Segage köögiviljasuppi või kartulipudrusse.

Hea teada

• Päritolu: Itaalia
• Kaubamärk: Raffaelli (Toscana)
• Netokogus: 180 g
• Allergeenid: võib sisaldada piima (sh laktoosi), kašupähklite, munade ja selleri jälgi
• Säilitamine: pärast avamist hoida külmkapis.