Aroomikas, maitsekas, vaieldamatult Apuuliast. Monogram sarjast Garlic aromatic on koosjahvatatud - värsked oliivid purustatakse koos küüslauguga - nii on maitse loomulikult ühtne, intensiivne ja puhas. See kulinaarne klassik toob igapäevasesse kööki Vahemere iseloomu vähese vaevaga.

Miks see on eriline

• Koosjahvatatud puhtuse nimel: Oliive ja küüslauku töödeldakse koos, ilma ekstraktide ja lisanditeta.
• Julge, kohe kasutusvalmis aroom: Kontsentreeritud küüslaugu profiil maitsestab hetkega - ilma hakkimiseta.
• Mitmekülgne Vahemere baas: Loob tuge lihtsatele roogadele ning tõstab kastmeid, vinegrete ja marinaade.

Maitseprofiil

Elav ja soolakas-maitsekas õli, kus erk küüslauk sulandub rohelise oliivi nootidega, lisades sügavust ja selgust.

• Aroom: Värske küüslauk, roheline oliiv, vihjed aiaürtidele.
• Maitse: Täidlane ja maitsekas; puhas küüslaugu soojus pehmel, viljasel taustal.
• Lõppmaitse: Püsiv ja isuäratav, kerge piprase nüansiga.

Parim koos

Kasuta viimistlusõlina või kiire alusena, kui soovid kohest küüslaugu sügavust.

• Spagetid aglio, olio e peperoncino
• Bruschetta ja soe fokaatsia
• Grillitud kala või krevetid
• Pannil küpsetatud kana või sealiha
• Köögiviljasupid ja röstitud köögiviljad

Nipp: Pasta jaoks sega tulelt ära võttes ja lisa veel törts lauas - nii jääb küüslauk erk.

Olio Guglielmi perekonna oliivisaludest

Guglielmi perekond on Andrias, Apuulias alates 1954. aastast pressinud saagi kohe pärast koristust ning hoidnud õli roostevabast terasest mahutites - traditsioon ja innovatsioon igas pudelis.

Täiuslik

• Nädalaõhtuse pasta ja kiirete marinaadide jaoks
• Küüslaugusõpradele, kes hindavad puhast, ühtset maitset

Too Vahemere küüslauk kööki pingutuseta - piisab ühest niristusest.