AJALUGU/PÄRITOLU:
Lumaconi on suured, teokarpi meenutavad pastad, mis pärinevad Lõuna-Itaaliast. Tänu oma suurusele ja õõnsale kujule sobivad need ideaalselt täitmiseks ja ahjus küpsetamiseks.
MIKS ON SEE VÄÄRT?
- Selle pasta vormimiseks kasutatakse pronksist presskettaid, mis annavad sellele veidi kareda pinna, mis võimaldab pastal paremini imada erinevaid kastmeid.
- Aeglane ja kannatlik kuivatamisprotsess säilitab nisu loomuliku maitse ja Itaalia pasta autentse iseloomu.
- Suur õõnes kuju hoiab täidist ja paksu kastet suurepäraselt.
VALMISTAMINE:
Ajage vesi keema ja lisage soola. Lisage pasta ja keetke umbes 12 minutit, aeg-ajalt segades. Kurnake ja segage oma lemmikkastmega. Täitke ricotta ja spinatiga või hakklihaga, katke tomatikastmega ja küpsetage ahjus. Ahjus küpsetamisel keetke mõni minut vähem.
Energetinė Vertė
Sudedamosios dalys
Nisujahu, manna, vesi.
Produktai rinkinyje:
Jums taip pat gali patikti
Raguso perekond