AJALUGU JA PÄRITOLU

Penne pasta kuju, mis meenutab sulepea otsa, pärineb Põhja-Itaalias asuvast Genovast. Siin on see kombineeritud roheliste herneste delikaatse maitsega. Pasta säilitab oma traditsioonilise kuju ja tekstuuri, samas kui roheliste herneste jahust saadav kerge taimne järelmaitse võimaldab luua taldrikul värskendavaid uusi maitsekooslusi.

Miks valida roheliste herneste jahust valmistatud pasta?

• Kõrge valgusisaldus – aitab mitmekesistada igapäevast toitumist ja tagab pikemaajalise täiskõhutunde.
• Kiudaineterikas pasta rikastab igapäevast toitumist ja toetab tasakaalustatud toitumist.
• Madal küllastunud rasvade sisaldus muudab pastakombinatsioonid teiste koostisosadega lihtsaks, ilma et see koormaks teie toitumist.

VALMISTAMINE

Keetke vesi ja lisage sool. Lisage rohelise herne pastat ja vähendage kuumust. Keetke 6–7 minutit, aeg-ajalt segades. Keetmise ajal tekkiv vaht on toote looduslikkuse märk – eemaldage see lusikaga. Kui keetmine on lõppenud, valage vesi ära ja maitske, et veenduda, et pasta on keedetud ja soovitud konsistentsiga. Maitsestage oma lemmikmaitseainete või muude koostisosadega.

Soovituslik kasutus:

Pasta maitse tuleb kõige paremini esile, kui seda kombineerida suvikõrvitsa, basiiliku, sidruni ja piparmündiga | Sobib hästi ricotta või parmesani juustu või muude mahedate kastmetega | Ideaalne uute, inspireerivate Itaalia maitsekoosluste avastamiseks koos ekstra neitsioliiviõliga