AJALUGU/PÄRITOLU:
Spaghettoni on tavalistest spagettidest jämedam pasta, mis sobib kõige paremini rikkalike ja paksemate kastmetega. See on valmistatud Senatore Cappellist – vanast Itaalia kõva nisu sordist, mis aretati 20. sajandi alguses ja mida hinnatakse selle iseloomuliku maitse poolest.
MIKS ON SEE VÄÄRT?
- Selle pasta vormimiseks kasutatakse pronksist presskettaid, mis annavad sellele veidi kareda pinna, mis võimaldab pastal paremini imada erinevaid kastmeid.
- Aeglane ja kannatlik kuivatamisprotsess säilitab nisu loomuliku maitse ja Itaalia pasta autentse iseloomu.
- Senatore Cappelli nisul on väljendunud, kergelt pähkline maitse ja kuldne värvus.
VALMISTAMINE:
Ajage vesi keema ja lisage soola. Lisage pasta ja keetke umbes 12 minutit, aeg-ajalt segades. Kurnake ja segage oma lemmikkastmega. Sobib suurepäraselt tomati-, cacio e pepe või mereannikastmetega.
Energetinė Vertė
Sudedamosios dalys
Nisujahu, manna, vesi.
Produktai rinkinyje:
Jums taip pat gali patikti
Raguso perekond