Intenso, elegante e inconfondibilmente modenese. Questo condimento a base di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è pensato per arricchire i piatti ed esaltare ogni tipo di sapore, conferendo un aroma intenso e un bouquet ricco e raffinato sia agli abbinamenti salati sia a quelli dolci.

Perché è speciale

• Autentico carattere I.G.P.: prodotto con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. per un classico equilibrio dolce-aspro.
• Aroma intenso, bouquet raffinato: profumo deciso con una complessità rotonda ed elegante.
• Sorprendentemente versatile: perfetto sia per carni e uova sia per frutta e dessert.

Profilo gustativo

Condimento balsamico ricco dall'aroma pronunciato, dolce e acidulo in armonia, raffinato e persistente.

• Aroma: intense note balsamiche con un bouquet profondo ed elegante.
• Sapore: corposo ed equilibrato; dolce-acidulo con un finale morbido e rotondo.
• Finale: lungo, pulito e aromatico.

Ideale con

Da utilizzare come tocco finale per aggiungere profondità, brillantezza e un tocco balsamico gourmet.

• Carni bollite e grigliate
• Piatti a base di uova (omelette, uova in camicia, frittata)
• Verdure crude e crudité
• Insalate
• Fragole e altra frutta fresca
• Gelato

Suggerimento: aggiungere dopo la cottura (o appena prima di servire) per preservarne l'intensità aromatica e il bouquet raffinato.

Realizzato per esaltare i piatti di tutti i giorni

Dai piatti salati ai dolci, questo condimento balsamico di Modena I.G.P. dona immediatamente un tocco di raffinatezza: spesso basta una spruzzata per trasformare il risultato finale.

Perfetto per

• Migliorare rapidamente carni, uova e insalate
• Abbinamenti moderni con frutta e dessert
• Chiunque ami gli aromi decisi e un raffinato finale balsamico

Aroma balsamico intenso, gusto raffinato: aggiungilo alla tua cucina e condisci con sicurezza.