Piccante, vibrante, inconfondibilmente pugliese. Dalla linea Monogram, Aromatico Peperonico è co-molito - olive fresche frante insieme ai peperoncini rossi - per un calore naturalmente integrato, brillante, pulito e pienamente mediterraneo.

Perché è speciale

• Co-molito per purezza: olive e peperoncino lavorati insieme, infondendo l’olio senza estratti né additivi.
• Calore gastronomico pulito: un calore misurato che esalta i piatti senza sovrastarli.
• Alleato instancabile in cucina: pensato per dare struttura a preparazioni semplici ed elevare salse, condimenti e marinature.

Profilo gustativo

Un extra vergine vivace in cui il calore del peperoncino baciate dal sole incontra la frutta gentile dell’oliva - saporito, preciso, focalizzato.

• Profumo: peperoncino fresco, oliva verde, cenni di foglia di pomodoro e origano.
• Gusto: brillante e saporito; calore pulito del peperoncino su base morbida e fruttata con lieve vena pepata.
• Finale: persistente e appetitoso, con un piacevole pizzicore pepato.

Ideale con

Usalo a crudo o come base veloce ogni volta che vuoi un calore sincero, senza sforzo.

• Spaghetti aglio, olio e peperoncino
• Zuppe di verdure e legumi; verdure arrosto
• Pizze e bruschette
• Carni alla griglia o cotolette di pollo
• Formaggi freschi e pecorino stagionato

Consiglio: Manteca la pasta fuori dal fuoco e completa con un filo a tavola per mantenere vivide le note di peperoncino; inizia con poco e regola a piacere.

Dagli uliveti di famiglia Olio Guglielmi

Radicata ad Andria, in Puglia, dal 1954, la famiglia Guglielmi frange prontamente dopo la raccolta e custodisce l’olio in acciaio inox per una freschezza al top - dove tradizione e innovazione si incontrano in ogni bottiglia.

Perfetto per

• Paste feriali, serate pizza e antipasti
• Marinate e salse che richiedono un calore pulito e integrato

Aggiungi un brillante tocco piccante mediterraneo alla cucina di ogni giorno - senza tritare.