Vivi la vera autenticità pugliese. Puglia Bio IGP non è soltanto un olio extravergine d'oliva – è un tributo agli uliveti baciati dal sole del Sud Italia e alle persone che se ne prendono cura ogni giorno. Prodotto con olive coltivate biologicamente e certificato IGP (Indicazione Geografica Protetta), quest'olio porta il sapore, l'aroma e l'anima della Puglia direttamente sulla tua tavola.

Cosa lo rende speciale?

• Biologico e certificato IGP: origine garantita e coltivazione responsabile.
• Espressione di un unico territorio: prodotto con olive coltivate in Puglia, Italia.
• Estrazione a freddo rapida: olive molite entro poche ore a temperature bassissime per preservare sapore, aroma e nutrienti.
• Pregiata varietà Ogliarola: una cultivar pugliese storica, nota per eleganza ed equilibrio.

Gusto e aroma

Quest'olio è stato creato per esprimere appieno il suo territorio sin dal primo assaggio.

• Aspetto: verde brillante, che richiama le olive fresche.
• Olfatto: note vegetali, carciofo, pomodoro, erbe mediterranee.
• Palato: fruttato medio, con sentori di mandorla fresca, gelsomino e un'amarezza piacevole ed equilibrata.
• Finale: pulito, persistente, dal carattere tipicamente pugliese.

Perfetto con

Puglia Bio IGP è stata pensata per essere utilizzata a crudo – per rifinire ed esaltare i tuoi piatti.

• Pane grigliato o tostato (bruschetta)
• Carpaccio e tartare di carne
• Zuppe di legumi (ceci, lenticchie, fagioli)
• Piatti a base di carne
• Primi piatti mediterranei dal gusto ricco
• Mozzarella fresca, burrata, stracciatella

Consiglio: aggiungi un generoso cucchiaio d’olio proprio prima di servire, per apprezzarne appieno il profilo aromatico.

Perché scegliere Monogram / Olio Guglielmi?

• Prodotto direttamente in Puglia
• Rispetto dell'agricoltura biologica e dell'ambiente
• Attenta selezione di olive da uliveti secolari
• Qualità costante – ad ogni raccolto

Ideale per:

• Appassionati di gastronomia che vogliono un prodotto autentico della Puglia
• Cucine salutari che prediligono olio EVO biologico estratto a freddo
• Regali – la confezione verde vivace gli conferisce un aspetto premium e autentico

Porta a casa i sapori del Sud Italia. Scegli Puglia Bio IGP e gusta un olio extravergine d'oliva certificato, biologico e spremuto a freddo, che racconta la storia della sua terra.

Aggiungilo ora al carrello e trasforma i piatti di ogni giorno in qualcosa di indimenticabile.