STORIA/ORIGINE:
I cellentani sono una pasta corta a tubo rigato, avvolta a spirale. La versione Libré Bio è prodotta in Lombardia da Govi Farm con farina di riso (70%) e di ceci (28%) biologici e curcuma (2%), che dona un brillante colore dorato.
PERCHÉ SCEGLIERLO?
- Senza glutine, specificamente formulati per celiaci.
- Fonte di proteine e di fibre.
- Biologici e 100% vegani.
MODO DI PREPARAZIONE:
Portare a ebollizione l'acqua e salare. Versare la pasta e cuocere per 7–8 minuti, mescolando di tanto in tanto. La schiuma che si forma in cottura è naturale per le farine di legumi: si può togliere con un cucchiaio. Scolare e condire con il sugo preferito. Ottimi con verdure, latte di cocco o sugo di pomodoro.
Energetinė Vertė
Sudedamosios dalys
Farina di riso biologico (70%), farina di ceci biologici (28%), curcuma in polvere biologica (2%)
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Govi Farm