{"product_id":"monocultivar-peranzana-ypac-tyras-alyvuogiu-aliejus","title":"Monocultivar Peranzana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelicato, elegante, inconfondibilmente pugliese.\u003c\/strong\u003e Monocultivar \u003cem\u003ePeranzana\u003c\/em\u003e è l’olio extra vergine di oliva più delicato della collezione “Le Monocultivar” – una linea dedicata agli oli ottenuti da un’unica cultivar autoctona pugliese. Raccolto nelle prime settimane di ottobre dagli uliveti della famiglia Guglielmi e \u003cstrong\u003espremuto a freddo entro sole due ore\u003c\/strong\u003e, quest’olio cattura la purezza, la freschezza e l’equilibrio della sua terra.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePerché quest’olio è speciale\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMonovarietale (monocultivar):\u003c\/strong\u003e ottenuto al 100% da olive Peranzana per un gusto pulito e definito.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta precoce:\u003c\/strong\u003e olive colte al picco del loro aroma, a inizio ottobre.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpremitura a freddo entro 2 ore:\u003c\/strong\u003e massima conservazione di sapore, aroma e antiossidanti.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio naturale:\u003c\/strong\u003e dolcezza, lieve amarezza e leggera piccantezza in perfetta proporzione.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003ch3\u003eProfilo di degustazione\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eSi tratta di un \u003cstrong\u003eolio extra vergine dal profilo delicato e primaverile\u003c\/strong\u003e, ideale per chi predilige la raffinatezza all’intensità.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e olive appena frante, erba fresca.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e dolce e delicato, con lievi note di pomodoro e mandorla fresca.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e pulito, armonioso, piacevolmente persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003ch3\u003eAbbinamenti ideali\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa Peranzana è stata creata per \u003cstrong\u003eesaltare, non coprire\u003c\/strong\u003e il vero sapore dei cibi. Usala a crudo per risultati migliori.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eTartare (di carne o di pesce)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePesce al vapore o lessato\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePesce crudo e carpacci di mare\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCarni bianche e pollame\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSalse delicate e creme di verdure\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFormaggi freschi\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eConsiglio:\u003c\/em\u003e aggiungilo a filo appena prima di servire – l’olio sprigionerà freschezza e un tocco gourmet.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eDagli uliveti della famiglia Guglielmi\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDa generazioni la famiglia Guglielmi coltiva gli ulivi pugliesi con profondo rispetto per la terra. Questa Peranzana è l’espressione di tale lavoro: \u003cstrong\u003etracciabile, italiana e prodotta in piccoli lotti\u003c\/strong\u003e per garantire una qualità costante.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eCuochi amatoriali che vogliono rifinire i piatti come al ristorante\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUna cucina mediterranea salutare\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRegali gourmet – un pregiato monocultivar pugliese è sempre gradito\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi Monocultivar Peranzana alla tua cucina oggi stesso\u003c\/strong\u003e e trasforma piatti semplici in raffinati piatti mediterranei.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAggiungi subito al carrello\u003c\/strong\u003e e assapora il gusto morbido ed equilibrato del vero olio extra vergine pugliese.\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56784102326537,"sku":"MPE100","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 ml","offer_id":56784102359305,"sku":"MPE500","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L","offer_id":56784102392073,"sku":"MPEM","price":27.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/0119\/6297\/files\/MPE100_1_da5b5316-7a88-4592-bb3c-4feaf5d08035.webp?v=1769619743","url":"https:\/\/amoredeli.lt\/it\/products\/olio-evo-monocultivar-peranzana-pugliese","provider":"Amore Dèli","version":"1.0","type":"link"}