{"product_id":"spaghettoni-storieji-spageciai-italiski-semolina-makaronai","title":"Spaghettoni (spaghetti lunghi)","description":"\u003ch3\u003eSTORIA\/ORIGINE:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli spaghettoni sono una pasta lunga e grossa proveniente dal Sud Italia, caratterizzata da una struttura compatta. Questo formato è prodotto con semola di grano duro 100% proveniente dalle regioni Puglia e Basilicata, dove il sole, la terra e il tempo conferiscono al grano la giusta maturazione e alla pasta un sapore intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePERCHÉ SCEGLIERLO?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePer ottenere questa forma vengono utilizzati dischi di pressatura in bronzo, che conferiscono alla superficie della pasta una leggera rugosità appena percettibile, che permette di assorbire meglio i condimenti più diversi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl processo di essiccazione lento e paziente permette di conservare il sapore naturale del grano e il carattere autentico della pasta italiana.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa pasta è prodotta con farina di semola di grano duro, che naturalmente ha un contenuto più elevato di proteine e fibre ed è l\u0026#x27;ingrediente principale per mantenere una consistenza soda durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMODO DI PREPARAZIONE:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePortare l\u0026#x27;acqua a ebollizione e aggiungere il sale. Versare la pasta e abbassare la fiamma. Cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. A cottura ultimata, scolare l\u0026#x27;acqua, assaggiare per verificare che la pasta sia cotta e abbia la consistenza desiderata. Condire con le spezie preferite o altri ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Raguso","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56805987516681,"sku":"2010","price":3.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/0119\/6297\/files\/2010_70c792ba-42f2-485b-b75c-12a14e58d3b2.webp?v=1770481923","url":"https:\/\/amoredeli.lt\/it\/products\/spaghettoni-spaghetti-lunghi-semola-grano-duro","provider":"Amore Dèli","version":"1.0","type":"link"}