{"product_id":"ceremonine-kakava-nahua-kosta-rika","title":"Ceremoniālā kakao Nahua Kostarika","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpēcīgs, aromātisks ceremoniju kakao no Kostarikas - akmens dzirnavās malts, lai iegūtu autentisku rituāla tasi.\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVAICACAO® Ceremonial Cacao Nahua - Costa Rica\u003c\/em\u003e ir \u003cstrong\u003e100 % kakao pastas dzēriens\u003c\/strong\u003e, kas pagatavots no \u003cstrong\u003eakmens dzirnavās maltām kakao pupiņām\u003c\/strong\u003e - nekas nav pievienots, nekas nav atņemts. Viegli un īsi grauzdēts, pēc tam lēnām samalts, tas saglabā dabisku rustikālu tekstūru un dziļi izteiksmīgu aromātu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKāpēc tas ir īpašs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViena sastāvdaļa:\u003c\/strong\u003e tikai akmens maltas kakao pupiņas - bez saldinātājiem, aromatizētājiem, emulgatoriem vai biezinātājiem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFino de Aroma izcelsme:\u003c\/strong\u003e vērtīgs kakao, kas izstrādāts ciešā sadarbībā ar kakao audzētāju ģimenēm un Nahua Cacao Kostarikā.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePilnīga izsekojamība:\u003c\/strong\u003e katra partija tiek pārredzami izsekota, fermentācija un žāvēšana tiek pārvaldīta Nahua Cacao galvenajā mītnē.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAmatnieciska apstrāde:\u003c\/strong\u003e viegla, īsa grauzdēšana (\u0026lt;110 °C) un lēna malšana ar akmens dzirnavām, lai izceltu aromātiskās īpašības.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGaršas profils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDziļš un sarežģīts ar izteiktu aromātisku raksturu - intensīva, pamatīga un ilgstoša garšas buķete.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAromātiskās notis:\u003c\/strong\u003e kafija, tabaka, garšvielas (melnie pipari), lazdu rieksti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRūgtuma intensitāte:\u003c\/strong\u003e vidēja-augsta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTekstūra:\u003c\/strong\u003e dabiski rustikāla; vieglas “baltas pūslītes” uz blokiem rodas no kakao sviesta un liecina par tīrību\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme un izsekojamība\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŠis kakao nāk no Kostarikas, izmantojot Nahua audzētāju tīklu, kas koncentrējas uz ilgtspējību, bioloģisko daudzveidību un vietējā kakao ģenētikas saglabāšanu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlantācijas:\u003c\/strong\u003e Upala un Guatuso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eĪpašnieki:\u003c\/strong\u003e Edwin Sibaja, Eva Fernández Ruís, José García\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePārvaldnieks:\u003c\/strong\u003e Juan Pablo Buchert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePašvaldība:\u003c\/strong\u003e Heredia, Cariari\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAugstums:\u003c\/strong\u003e 40 m virs jūras līmeņa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne:\u003c\/strong\u003e Trinitario-acriollado (Fino de Aroma)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaža:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIzsekojamība:\u003c\/strong\u003e pirkta caur Crafting Markets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKā sagatavot rituālu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLēnām izkausējiet kakao, lai saglabātu tā aromātu. Baudiet ar karstu ūdeni vai augu izcelsmes dzērienu, pēc tam pievienojiet garšvielas pēc savas gaumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNogrieziet apmēram \u003cstrong\u003e20 g\u003c\/strong\u003e kakao.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUzsildiet \u003cstrong\u003e180-200 ml\u003c\/strong\u003e ūdens vai augu izcelsmes dzēriena.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLēnām izkausējiet un maisiet\/kārtojiet, līdz masa kļūst gluda.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePēc izvēles: pievienojiet kanēli vai ingveru, izvirziet mērķi un lēnām dzeriet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLietošanas instrukcijas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIkdienas lietošana:\u003c\/strong\u003e 10-15 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCeremonijas:\u003c\/strong\u003e līdz 30 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePiezīme:\u003c\/strong\u003e Pirms un pēc katras devas izdzeriet ūdeni. Ja esat grūtniece vai jums ir nopietnas sirds problēmas, konsultējieties ar ārstu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUzturvērtība (uz 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnerģētiskā vērtība:\u003c\/strong\u003e 2772 kJ \/ 657 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTauki:\u003c\/strong\u003e 52 g (piesātinātie 33 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOgļhidrāti:\u003c\/strong\u003e 28 g (cukuri 1,1 g)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eŠķiedras:\u003c\/strong\u003e 14 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlbaltumvielas:\u003c\/strong\u003e 14 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKālijs:\u003c\/strong\u003e 762 mg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMagnijs:\u003c\/strong\u003e 225 mg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDzelzs:\u003c\/strong\u003e 2,6 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIepakojums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePārstrādājams papīra iepakojums (C-PAP81), ATICELCA sertificēts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBez\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLecitīni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePievienotajām aromatizētājvielām\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKonservantiem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaktozes \/ piena\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlitēna\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePievienotajiem cukuriem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBiezinošajām vielām\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRažots VAICACAO Sardīnijā\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVAICACAO apstrādā katru kakao pilnībā savā darbnīcā, strādājot tieši ar kakao pupiņām (no pupiņas līdz tasei \/ no pupiņas līdz šokolādes tāfelītei) bez ārpakalpojumu izmantošanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeāli piemērots\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKoncentrētiem rīta rituāliem un mierpilnām vakara tasēm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTiem, kas mīl dziļas, pikantas, aromātiskas un izteiktākas kakao garšas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIkvienam, kas meklē tīru, izsekojamu ceremoniju kakao pastu no Kostarikas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpēcīga Kostarikas izcelsme ar izsmalcinātu, aromātisku raksturu - viena tase var pārveidot jūsu ikdienu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vai Cacao","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56817078665481,"sku":"816","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":56817078698249,"sku":"816","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/0119\/6297\/files\/816_1_503c953b-3ee9-421f-8921-e2af2a7a1b27.jpg?v=1770918381","url":"https:\/\/amoredeli.lt\/lv\/products\/ceremoniala-kakao-nahua-kostarika-100-kakao-pasta","provider":"Amore Dèli","version":"1.0","type":"link"}