{"product_id":"ceremonine-kakava-tlaloc-el-salvadoras","title":"Ceremoniālais kakao Tlaloc, Salvadora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTīrs ceremoniju kakao no vienas vulkāniskas mikrosaimniecības Salvadorā - samalts ar akmens dzirnavām, lai iegūtu spilgtu, augļu garšu izceļošu rituālo dzērienu.\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVAICACAO® Ceremonial Cacao Tlaloc - El Salvador\u003c\/em\u003e ir \u003cstrong\u003e100 % tīrs kakao pastas dzēriens,\u003c\/strong\u003e kas pagatavots no \u003cstrong\u003eakmens dzirnavās samaltām kakao pupiņām\u003c\/strong\u003e - nekas nav pievienots, nekas nav atņemts. Kakao pupiņas audzētas Čičontepeka vulkāna nogāzēs, un tās tiek viegli grauzdētas un lēni samaltas akmens dzirnavās, lai saglabātu to delikāto ziedu skābumu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKāpēc tas ir īpašs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViena sastāvdaļa:\u003c\/strong\u003e tikai akmens dzirnavās samaltas kakao pupiņas - bez saldinātājiem, aromatizētājiem, emulgatoriem vai biezinātājiem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsme no vienas mikroplantācijas:\u003c\/strong\u003e katra pupiņa nāk no „Finca Parras Lempa” - ģimenes vadītas mikroplantācijas Čičontepeka vulkāna nogāzēs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegeneratīva un bioloģiska audzēšana:\u003c\/strong\u003e audzēts saskaņā ar stingriem regeneratīviem un bioloģiskiem principiem, kas aizsargā augsnes auglību un apkārtējās ekosistēmas veselību.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTieša iepirkšana:\u003c\/strong\u003e iegādāts plantācijā bez starpniekiem no Morataya ģimenes, kas to audzē.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGaršas profils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpilgta un augļu garša ar vieglu ķermeni un izteiktu ziedu skābumu - maigākā kafija šajā klāstā.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAromātiskās notis:\u003c\/strong\u003e dateles, banāns, dzeltenie citrusaugļi, avenes, izteikts ziedu skābums\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRūgtuma intensitāte:\u003c\/strong\u003e zema\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIepakojums:\u003c\/strong\u003e 180 g un 400 g gabali (dabiskie baltie plankumi no kakao sviesta liecina par tīrību)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme un izsekojamība\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŠis retākais \u003cstrong\u003e„Fino de Aroma”\u003c\/strong\u003e kakao aug \u003cstrong\u003eČičontepeka \u003c\/strong\u003evulkāna nogāzēs, Lempas upes apvidū \u003cstrong\u003eSanvisentē, Salvadorā\u003c\/strong\u003e, nelielā ģimenes saimniecībā, kur bioloģiskā daudzveidība un agromežsaimniecība ir cieši saistītas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eValsts:\u003c\/strong\u003e Salvadora\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKontinents:\u003c\/strong\u003e Centrālamerika \/ Mezoamerika\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePašvaldība:\u003c\/strong\u003e San Vicente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlantācija:\u003c\/strong\u003e Finca Parras Lempa (ģeogrāfiski lokalizēta)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eĪpašnieks:\u003c\/strong\u003e Morataya ģimene - pārvaldnieks Bedicto Morataya\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIzsekojamība:\u003c\/strong\u003e iegādāts tieši plantācijā, bez starpniekiem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAugstums:\u003c\/strong\u003e 40 m virs jūras līmeņa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne:\u003c\/strong\u003e Trinitario-acriollado, Fino de Aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdēšana:\u003c\/strong\u003e viegla un ilgstoša (\u0026lt;116 °C), tik, cik nepieciešams, lai izceltu šī kakao aromātus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApstrāde:\u003c\/strong\u003e lēni samalta ar akmens dzirnavām\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKāpēc tīrs kakao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeno Mezoamerikas tautu vidū kakao tika uzskatīts par svētu. Kakao pasta tiek gatavota no veselām pupiņām - tā netiek atbrīvota no taukiem, sārmota vai atšķaidīta - tādējādi tajā saglabājas tauki, šķiedras un mikroelementi, kas dabiski atrodas sēklās. VAICACAO izceļ kakao flavonoīdus un triptofānu, kas tradicionāli tiek novērtēti par to, ka veicina labklājības sajūtu un barojošu rituāla pieredzi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKā sagatavot savu rituālu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakao maigi izkausējiet, lai saglabātu aromātu un īpašības. Baudiet ar karstu ūdeni vai augu izcelsmes dzērienu un pēc vēlēšanās pievienojiet garšvielas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSasmalciniet apmēram \u003cstrong\u003e20 g\u003c\/strong\u003e kakao.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUzsildiet \u003cstrong\u003e150-180 ml\u003c\/strong\u003e ūdens vai augu izcelsmes dzēriena - karstu, bet nekādā gadījumā ne verdošu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLēnām izkausējiet un maisiet, līdz masa kļūst viendabīga.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePēc izvēles: pievienojiet kanēli vai ingveru, elpojiet dziļi, nosakiet mērķi un lēnām malkojiet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLietošanas instrukcijas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIeteicamā deva:\u003c\/strong\u003e 15-20 g ikdienas lietošanai; līdz 30 g ceremonijām.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHidratācija:\u003c\/strong\u003e pirms un pēc katras devas izdzeriet ūdeni, lai veicinātu uzsūkšanos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKonsultācija:\u003c\/strong\u003e kakao dabiski satur teobromīnu. Konsultējieties ar ārstu, ja esat grūtniece, ja jums ir sirds slimība vai nekontrolēts asinsspiediens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIepakojums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSertificēts pārstrādājams papīra iepakojums (C-PAP81, ATICELCA).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNesatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLecitīnus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePievienotas aromatizētājvielas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKonservantus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaktozi \/ pienu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlutēnu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePievienotus cukurus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSabiezētājus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRažots Sardīnijā uzņēmumā VAICACAO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVAICACAO katru kakao partiju pilnībā pārstrādā no kakao pupiņām, izmantojot „no pupiņas līdz šokolādes tāfelītei” metodi - kakao tiek izgatavots uzņēmuma darbnīcā un veidots ērti lietojamos pastas blokos jūsu ikdienas funkcionālajiem dzērieniem un rituāliem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeāli piemērots\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSpilgtām, maigām rīta tasiņām un pirmajam solim ceremonijas kakao pasaulē\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTiem, kas dod priekšroku ziedu skābumam un tropu augļu garšai, nevis dziļam rūgtumam\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIkvienam, kurš meklē tīru, tieši no ražotāja iegādātu kakao pastu no vienas Salvadoras mikrosaimniecības\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePiezīme:\u003c\/em\u003e Lai nodrošinātu drošu lietošanu, iekļaujiet kakao sabalansētā uzturā. Tas nav uztura bagātinātāju aizvietotājs.\u003c\/p\u003e","brand":"Vai Cacao","offers":[{"title":"180 g","offer_id":57246641455369,"sku":"729","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":57246641488137,"sku":"729","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/0119\/6297\/files\/729_1_67179966-9f3f-41b7-9dec-f959d116124f.webp?v=1786104840","url":"https:\/\/amoredeli.lt\/lv\/products\/ceremonialais-kakao-tlaloc-salvadora","provider":"Amore Dèli","version":"1.0","type":"link"}