Klasikinis žaliasis pesto, kurio pagrindą sudaro Genujos bazilikas (Basilico Genovese DOP) – net 52 % sudėties. Aromatingas, ryškiai žalias padažas su ypač tyru alyvuogių aliejumi, česnaku ir pinijų riešutais.

Kodėl ypatingas

• Daug baziliko: bazilikas sudaro daugiau nei pusę sudėties (52 %).
• Basilico Genovese DOP: saugomos kilmės vietos nuorodos Ligūrijos bazilikas.
• Be sūrio: lengvesnis, labiau bazilikinis skonis.
• Pasterizuotas vandens vonelėje.

Kaip vartoti

• Sumaišykite su karštais makaronais – ypač tinka trofie, linguine ar spagečiai.
• Pagardinkite mocarelą, pomidorus ar sumuštinius.
• Įmaišykite į daržovių sriubą ar bulvių košę.

Naudinga žinoti

• Kilmė: Italija
• Prekių ženklas: Raffaelli (Toskana)
• Kiekis: 180 g
• Alergenai: gali būti pieno (įskaitant laktozę), anakardžių, kiaušinių ir salerių pėdsakų
• Laikymas: atidarę laikykite šaldytuve.