ISTORIJA ir KILMĖ

Casarecce formos makaronai kilę iš saulėtos Sicilijos salos, pietų Italijoje. Jų forma, primenanti susuktą pergamento ritinėlį, leidžia puikiai sugerti įvairiausius padažus, o avinžirnių miltai praturtina skonį, maistingumą bei harmoningai dera su įvairiais ingredientais.

Kodėl verta rinktis avinžirnių miltų makaronus?

Aukštas baltymų kiekis - padeda paįvairinti kasdienią mitybą bei suteikia ilgiau išliekantį sotumą
Turtingi skaidulomis makaronai gali praturtinti kasdienį racioną bei palaikyti subalansuotą mitybą
Mažas sočiųjų riebalų kiekis padeda lengvai derinti makaronus su kitais ingredientais neapsunkindami mitybos. Vienas iš maistingiausių ir turtingiausių mikroelemetais ankštinių tinkantis subalansuotai mitybai ir bendrai sveikatos geroviai .

PARUOŠIMO BŪDAS

Užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Suberkite avinžirnių makaronus ir sumažinkite kaitrą. Virkite 5-6 minutes, retkarčiais pamaišydami. Virimo metu susidarančios putos rodo produkto natūralumą - jas nuimkite šaukštu. Baigus virti, nupilkite vandenį, paragaukite, kad įsitikintumėte ar makaronai išvirę ir yra norimos konsistencijos. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais ar kitais ingredientais.

Rekomenduojama naudoti:

Makaronų skonis atsiskleidžia kartu derinant įvairias aromantingas daržoves | Dera kartu su jūros gerybėmis | Puikiai tinka atrasti naujas, įkveptas Italijos skonių kombinacijas, kartu naudojant ypač tyrą alyvuogių aliejų