AJALUGU/PÄRITOLU:
Penne rigate on soonilised, viltu lõigatud torukujulised pastad ja üks Itaalia populaarsemaid vorme. Selles versioonis on taignasse lisatud kurkumit (1,5%), mis annab pastale sooja kuldse värvi ja õrna vürtsika noodi.
MIKS ON SEE VÄÄRT?
- Selle pasta vormimiseks kasutatakse pronksist presskettaid, mis annavad sellele veidi kareda pinna, mis võimaldab pastal paremini imada erinevaid kastmeid.
- Aeglane ja kannatlik kuivatamisprotsess säilitab nisu loomuliku maitse ja Itaalia pasta autentse iseloomu.
- Pinnal olevad sooned hoiavad veelgi rohkem kastet.
VALMISTAMINE:
Ajage vesi keema ja lisage soola. Lisage pasta ja keetke umbes 9 minutit, aeg-ajalt segades. Kurnake ja segage oma lemmikkastmega. Sobib köögivilja-, kana- või koorekastmetega.
Energetinė Vertė
Sudedamosios dalys
Nisujahu, manna, vesi ja kurkum 1,5%.
Produktai rinkinyje:
Jums taip pat gali patikti
Raguso perekond