Fragrante, saporito, inconfondibilmente pugliese. Dalla linea Monogram, Garlic aromatic è co-molito - olive fresche frante insieme all’aglio - per un gusto naturalmente integrato, intenso ma pulito. Un classico di cucina che porta il carattere mediterraneo nella quotidianità con raffinata semplicità.

Perché è speciale

• Co-molito per purezza: Olive e aglio lavorati insieme, infondendo l’olio senza estratti né additivi.
• Aroma deciso e pronto all’uso: Profilo d’aglio concentrato che insaporisce all’istante - senza tritare.
• Pilastro mediterraneo versatile: Pensato per dare struttura ai piatti semplici ed elevare salse, condimenti e marinature.

Profilo gustativo

Olio vivace e saporito, in cui l’aglio brillante si fonde con note di oliva verde per profondità e nitidezza.

• Profumo: Aglio fresco, oliva verde, accenni di erbe dell’orto.
• Gusto: Pieno e saporito; calore d’aglio pulito su una base morbida e fruttata.
• Finale: Persistente e appetitoso, con un lieve slancio pepato.

Ideale con

Usalo a crudo o come base veloce quando vuoi profondità d’aglio immediata.

• Spaghetti aglio, olio e peperoncino
• Bruschette e focaccia calda
• Pesce o gamberi alla griglia
• Pollo o maiale in padella
• Zuppe di verdure e verdure arrosto

Consiglio: Per la pasta, condisci fuori dal fuoco e aggiungi un filo a tavola per mantenere l’aglio brillante.

Dagli uliveti di famiglia Olio Guglielmi

Radicata ad Andria, in Puglia, dal 1954, la famiglia Guglielmi frange prontamente dopo la raccolta e custodisce l’olio in acciaio inox per una freschezza impeccabile - dove tradizione e innovazione si incontrano in ogni bottiglia.

Perfetto per

• Pasta feriale e marinature lampo
• Amanti dell’aglio che cercano un gusto pulito e integrato

Porte in cucina l’aglio mediterraneo con facilità - basta un filo.