VĒSTURE UN IZCELSME:

Penne makaroni, kas atgādina pildspalvas galu, ir cēlušies Dženovā, Ziemeļitālijā. Šie makaroni, kas izgatavoti no griķu miltiem, garšas ziņā ir līdzīgi lietuviešu virtuvei, tāpēc tie viegli bagātina un organiski iekļaujas ikdienas ēdienos, piešķirot tiem maigu un dabisku garšu.

Kāpēc izvēlēties griķu miltu makaronus?

Augsts proteīnu saturs – palīdz dažādot ikdienas uzturu un nodrošina ilgstošāku sāta sajūtu. Makaroni ir bagāti
ar šķiedrvielām, tādējādi bagātinot ikdienas uzturu un veicinot sabalansētu uzturu.
Makaroni ir ar zemu piesātināto taukskābju saturu, tādējādi tos var viegli kombinēt ar citām sastāvdaļām, neapgrūtinot uzturu. Bagāti ar dzelzi, magniju, selēnu, kāliju, varu un B vitamīniem.

PAGATAVOŠANA

Uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Pievieno griķu makaronus un samazina uguni. Vāra 8–10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Vārīšanas laikā veidojas putas, kas liecina par produkta dabiskumu – tās noņem ar karoti. Kad makaroni ir gatavi, noteciniet ūdeni un nogaršojiet, lai pārliecinātos, ka makaroni ir izvārīti un ir vēlamajā konsistencē. Pievienojiet savas iecienītās garšvielas vai citas sastāvdaļas.

Ieteicamais lietojums:

Makaronu garša vislabāk atklājas, kombinējot tos ar dažādiem aromātiskiem dārzeņiem | Lieliski sader ar bagātīgām gaļas mērcēm | Ideāli piemēroti, lai atklātu jaunas, itāļu iedvesmotas garšu kombinācijas kopā ar extra virgin olīveļļu