Klasiskā romiešu cacio e pepe garša – Pecorino Romano siers un melnie pipari – apvienota ar Bianchetto trifelēm. Krēmīga mērce, ar ko dažās minūtēs papildināt makaronus vai uzkodas.
Kāpēc tas ir īpašs
- Pecorino Romano ACVN (24 %): aitas piena siers ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu.
- Īstas trifeles: Bianchetto trifeles (1,6 %) no Itālijas.
- Krēmīga tekstūra: krējums un sviests piešķir maigumu.
Lietošana
- Iemaisiet karstos makaronos, atšķaidot ar karoti vai divām makaronu vārīšanas ūdens.
- Uzsmērējiet uz grauzdētas maizes vai krutoniem.
- Iemaisiet rizoto tieši pirms pasniegšanas.
Noderīgi
- Izcelsme: Itālija
- Zīmols: Raffaelli (Toskāna)
- Neto svars: 80 g
- Alerģēni: piens un piena produkti (ieskaitot laktozi)
- Uzglabāšana: pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī.
Energetinė Vertė
Sudedamosios dalys
Krējums (PIENS), Pecorino Romano ACVN 24 % (PIENS, sāls, siera ferments), sviests (pasterizēts PIENA krējums, pienskābes baktērijas), ūdens, Bianchetto trifeles 1,6 % (izcelsme – Itālija), aromatizētājs, pipari 0,5 %.