VĒSTURE/IZCELSME:
Penne rigate ir rievoti, slīpi nogriezti caurulveida makaroni – viena no populārākajām Itālijas formām. Šajā versijā mīklai pievienota kurkuma (1,5 %), kas piešķir makaroniem siltu zeltainu krāsu un maigu garšvielu noti.
KĀPĒC TĀ IR VĒRTA?
- Šo makaronu formēšanai tiek izmantoti bronzas preses diski, kas piešķir tiem nedaudz raupju virsmu, kas ļauj labāk uzsūkt dažādas mērces.
- Lēnais un pacietīgais žāvēšanas process saglabā kviešu dabisko garšu un itāļu makaronu autentisko raksturu.
- Rievas uz virsmas notur vēl vairāk mērces.
PAGATAVOŠANA:
Uzvāriet ūdeni un pievienojiet sāli. Iebēriet makaronus un vāriet apmēram 9 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Nolejiet ūdeni un pārlejiet ar iecienītāko mērci. Labi saderas ar dārzeņu, vistas vai krējuma mērcēm.
Energetinė Vertė
Sudedamosios dalys
Kviešu milti, mannas putraimi, ūdens un kurkuma 1,5%.
Produktai rinkinyje:
Jums taip pat gali patikti
Ragūzo ģimene