VĒSTURE UN IZCELSME

Casarecce makaroni ir cēlušies no saulainās Sicīlijas salas Itālijas dienvidos. To forma, kas atgādina sarullētu pergamentu, ļauj tiem uzsūkt dažādas mērces, bet zirņu milti bagātina garšu un uzturvērtību, kā arī harmoniski sajaucas ar dažādām sastāvdaļām.

Kāpēc izvēlēties garbanzo miltu makaronus?

Augsts proteīnu saturs – palīdz dažādot ikdienas uzturu un nodrošina ilgstošāku sāta sajūtu. Makaroni
ir bagāti ar šķiedrvielām, tādējādi bagātinot ikdienas uzturu un veicinot sabalansētu uzturu
. Zems piesātināto taukskābju saturs ļauj makaronus viegli kombinēt ar citām sastāvdaļām, neapgrūtinot uzturu. Viens no uzturvielām un mikroelementiem bagātākajiem pākšaugiem, piemērots sabalansētam uzturam un vispārējai veselībai.

PAGATAVOŠANA

Uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Pievieno pupiņu makaronus un samazina uguni. Vāra 5–6 minūtes, laiku pa laikam maisot. Vārīšanas laikā veidojas putas, kas liecina par produkta dabiskumu – tās noņem ar karoti. Kad makaroni ir gatavi, noteciniet ūdeni un nogaršojiet, lai pārliecinātos, ka makaroni ir izvārīti un ir vēlamajā konsistencē. Garšojiet ar savām iecienītākajām garšvielām vai citām sastāvdaļām.

Ieteicamais lietojums:

Makaronu garša vislabāk atklājas, tos kombinējot ar dažādiem aromātiskiem dārzeņiem | Lieliski sader ar jūras veltēm | Ideāli piemēroti, lai atklātu jaunas, itāļu iedvesmotas garšu kombinācijas kopā ar extra virgin olīveļļu